2023-05-21 02:07:33钓鱼人网作者：来源：评论：0发表评论 1、鲫鱼洗净； 2、将肉糜调成肉馅（加葱、姜、料酒、盐等调料） 3、将肉馅塞于鱼肚内； 4、煎锅上火，加入适量食用油，烧热； 5、将处理好的鱼下锅煎至2面金黄； 6、汤锅上火烧开； 7、放入煎好的鲫鱼炖煮； 8、待鱼汤变白时可按各自口味加入调料（盐、葱、味精、胡椒粉等）；再烧开即可完成 鲫鱼洗干净撒适量盐备用（按个人喜好选择要不要在鱼肚子里放点葱姜蒜） 猪瘦肉剁肉饼，剁的过程中加入姜蒜适量盐 鲫鱼放碗里放上剁好的肉饼，倒入适量料酒入锅蒸15-20分钟。 (原标题:鲫鱼肉饼做法？)