螃蟹是常见的节肢动物，别称爬海、贫其等，在生物分类学上属于短尾次目的统称，全世界有4700余种，几乎遍布全球各个海域、淡水水域及部分陆地环境，下面小编就科普一下螃蟹不沾水一般能活几天吧！

一、物种论述

螃蟹是常见的节肢动物，别称爬海、贫其等，在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、腹胚亚目、短尾次目的统称，全世界有4700余种，代表物种有中华绒螯蟹、梭子蟹、青蟹、招潮蟹、珍宝蟹等。

二、存活时间

螃蟹不沾水一般能活1～2天，具体能活多长时间主要取决于温度，例如温度高于20℃时螃蟹不沾水只能活6～8小时且温度越高存活时间相对越短，温度15～20℃时螃蟹不沾水能活8～12小时，温度10～15℃时螃蟹不沾水能活12～14小时，温度5～10℃时螃蟹不沾水能活1～2天，温度3～5℃时保持环境湿润螃蟹不沾水能活5～7天。

三、保存方法

1、水养保存：螃蟹可以水养保存，具体做法是找一个大容器，容器中放些清水，水不能盖过螃蟹，这样能保存3～5天，但也要尽快吃完，否则螃蟹一旦死亡就不能再食用，同时保存时间越长螃蟹脱膘就越严重。

2、冷藏保存：螃蟹可以冷藏保存，具体做法是将螃蟹绑好放入暂养箱中，暂养箱中放些湿润的布条，然后放入冰箱冷藏室中，并将温度调成5～10℃，在这个温度下螃蟹会进入休眠状态，一般能保存7～15天。

四、代表物种

1、河蟹：河蟹学名中华绒螯蟹，常穴居于江、河、湖沼的泥岸，以鱼、虾、动物尸体等为食，每年秋季洄游到河口产卵，翌年3～5月发育成幼蟹后溯江。

2、青蟹：青蟹学名锯缘青蟹，栖息于河口、内湾、红树林等盐度稍低的泥沼中，除了越冬产卵在较深的海区外，其他时间都栖息于河口、内湾的潮间带。

3、梭子蟹：梭子蟹因头胸甲呈梭子形而得名，又因甲壳中央有三个突起也称“三疣梭子蟹”，善于游泳和掘泥沙，常潜伏海底或河口附近，性凶猛好斗。